据中国医药报北京讯 记者徐述湘报道 通过健康膳食和良好生活方式，如主要摄入低盐、低脂和高纤维食物及适量运动等，可预防高血压。5月17日,在由卫生部疾病控制局在京主办的“世界高血压日暨健康膳食、健康血压促进行动”启动仪式上，卫生部心血管病防治研究中心主任胡盛寿教授向记者做了这番表示。
“高血压是我国面临的重大公共卫生问题之一。今天是第三个世界高血压日，今年10月8日是第十个全国高血压日，两个高血压日的主题均为健康膳食、健康血压”。卫生部疾病控制局齐小秋局长在启动仪式上说，在今年5月~10月期间，该局将组织在全国开展提倡健康膳食，维持健康血压宣传活动，并委托卫生部心研究中心，以社区为平台，在部分地区开展“健康膳食、健康血压促进行动”，通过健康教育、大众宣传、医生培训、个体健康指导、规范化管理等一系列活动，提高公众对高血压的认识，鼓励居民选择健康膳食和养成良好生活习惯，科学预防、治疗高血压，保持健康血压水平。
胡盛寿教授告诉记者，当前全世界约有10亿人患有高血压，即四个成年人中就有一个患有高血压。2002年我国居民营养与健康状况的调查显示，我国18岁以上居民高血压患病率为18.8%，估计全国高血压患者约1.6亿人。我国人群流行病学研究表明，血压从110/75毫米汞柱开始，血压水平与心血管病发生密切相关；随着血压水平升高，心血管病发生危险随之增加；50%~60%的脑卒中、40%~50%的心肌梗死的发生与血压升高有关。面对日益庞大的高血压患者和潜在人群，从心血管疾病防治角度来看，单纯依靠临床医疗来控制和降低高血压发病率，是不现实的。所以，现在我国提出了防治高血压应“关口前移和下移”的口号，就是说医务人员和公众在重视高血压临床治疗的同时更加重视预防（前移），并将防治高血压的培训和医疗指导的“前沿阵地”从三级医院逐渐向功能社区卫生服务转移（下移）。这次开展的“健康膳食、健康血压促进行动”就是卫生部心血管病防治研究中心近年来开展的一系列防治高血压活动之一。
世界高血压联盟主席、高血压联盟（中国）主席刘力生教授也指出，有关研究表明，高盐饮食与高血压的患病风险密切相关；饮酒与高血压和血脂异常的患病风险相关。营养失衡和不良生活方式都与高血压等慢性病密切相关。她还介绍了最近发布的世界高血压影响最新报告。该报告倡导建立体系更完善的卫生政策，建议以学校和社区为基础进行围绕高血压相关的生活方式因素（如肥胖、缺乏体力活动，吸烟，钠摄入过度和饮酒过量等）的干预活动。报告呼吁在患者因各种原因就诊时都给其测量血压，以提高早期诊断率。
这一活动由卫生部心血管病防治研究中心和高血压联盟（中国）承办，北京诺华制药有限公司协办。
